El Blog de Código Origen

Para los amantes del té y del café de calidad

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Blog2018-03-27T11:10:41+00:00

mayo 2018

Desaprendiendo-té

mayo, 2018|Categories: Cata de té, India, Japón, Nepal, , Té amarillo, Té azul, Té blanco, Té negro, Té oolong, Té rojo, Té verde|

  Que el mundo lo conquistan las personas valientes, es un axioma universal al que recurrimos cada vez que cambiamos algo en nuestra vida. Que estos cambios son desaprendizajes que nuestra comodidad combate con más [...]

noviembre 2017

Ideas para regalar en navidad

noviembre, 2017|Categories: Café, Café de especialidad, China, Colombia, Etiopía, Nicaragua, , Té oolong, Té verde|Tags: , , , , , , |

En unos días comenzamos la búsqueda del regalo original para hombres o mujeres, y  nos sometemos a un suplicio del que pretendemos salir ilesos en nuestra reputación y en nuestro bolsillo. Desde aquí te vamos [...]

octubre 2017

Cada tetera con su té

octubre, 2017|Categories: India, Japón, Nepal, Puerh, , Té amarillo, Té azul, Té blanco, Té negro, Té oolong, Té rojo, Té verde, Tetera|Tags: , , , , , , , , , , |

La tetera ha sido durante mucho tiempo un elemento de decoración en el hogar, con la única utilidad de crear ambiente en un espacio abierto o un objeto “paporsi” que conscientemente adquirías o que te regalaban [...]

septiembre 2017

Qué hay que saber para beber té

septiembre, 2017|Categories: India, Japón, Puerh, Sostenibilidad, |Tags: , , , , , , |

Mi incursión en el mundo del té fue  completamente causal, yo, como todo quisque me tiraba al barreño de café por la mañana, siendo la motivación principal  para empezar el día. Pero  como el cuerpo con [...]

julio 2017

¿Qué es el café de especialidad?

julio, 2017|Categories: Brasil, Café, Café de especialidad, Colombia, Etiopía, Méjico, Sin categoría|Tags: , , , , , , , , , |

El origen del término café de especialidad nace en Estados Unidos para diferenciar  los cafés comercializados en supermercados con los de las tiendas gourmet, pero este concepto en la actualidad obedece a criterios objetivos de [...]